Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios de calidad e inocuidad.

Cumplir con los requisitos y satisfacción del cliente entregando productos inocuos, de manera oportuna y que respondan plenamente a la confianza, mediante un trabajo profesional y efectivo.

Establecer y mantener una estrategia de mejora continua en los procesos.

Garantizar y fortalecer las competencias del personal.

Asegurar la preocupación por el Medio Ambiente y la pesca a través del estándar de cadena de custodia MSC, garantizando también la procedencia de productos de pesquerías con certificación MSC.

Lograr y mantener un óptimo sistema de comunicación interna y externa, asegurando una comunicación eficaz.

Cultivar una cultura positiva de inocuidad de los alimentos, involucrando a todos nuestros colaboradores para trabajar con responsabilidad y compromiso hacia la obtención de productos de excelencia que cumplan con los requisitos comprometidos con nuestros clientes.

Gestionar y controlar la pérdida y desperdicio de alimentos dentro de la empresa.